El calor del verano nos invita a comer más fresco, pero también a saciar nuestro apetito. Esta combinación de arroz aromático con los beneficios ayurvédicos de la cúrcuma, verduras frescas, aceitunas y garbanzos, es una receta saludable y fácil de preparar, perfecta para la comida o la cena.
El Ayurveda busca la conexión entre nosotros y el mundo que nos rodea, por eso cambiamos la dieta y estilo de vida según la temporada del año en la que nos encontramos. Durante el calor veraniego aumenta el elemento fuego y el ghee es un alimento fantástico para usar como aceite refrescante durante esta época estival.
Reponer electrolitos no tiene por qué ser caro: con esta bebida isotónica con Tulsi Raspberry Peach, que puedes hacer en tu misma casa, la reposición es tan deliciosa como revitalizante.
Desde tiempos antiguos, la mujer es considerada en el Ayurveda como una gran matriz, en la que existe el poder creativo de toda la vida, no solo de poder ser madres, si no de gestar y crear en todos los niveles. Por eso la salud de la mujer es de tanta importancia y el Ayurveda es una guía que ayuda a entender la naturaleza de las mujer y apoyarla en las diferentes etapas de su vida.
Regálate un momento de relajo por la mañana, al mediodía o por la noche con nuestra infusión de Tulsi Honey Chamomile mezclada con leche vegetal espumosa y un toque de canela. Este latte relajante y dulce es un respiro para la preocupación y el cansancio.
Esta receta es perfecta para estos tiempos primaverales. La polenta y el Tulsi Tummy te ayudan a equilibrar el dosha Kapha de esta estación y el sabor novedoso de una polenta dulce y espaciada te sorprenderá.
Los procesos de desintoxicación en Ayurveda promueven mantener el estado óptimo de salud. La necesidad de dichos procesos se basa en la teoría de la acumulación de toxinas dentro del cuerpo por diferentes motivos a lo largo de la vida; por ejemplo la mente también causa toxinas.
La limpieza yóguica es una de las limpiezas más profundas e integrales y hoy, queremos revelarte algunas de sus técnicas más útiles para mantener el cuerpo sano, limpio y en su estado más óptimo.
Kitchari es un delicioso plato ayurvédico que se prepara con mung dal y arroz basmati blanco, hierbas, especias y verduras de temporada. Una preparación sanadora que se usa frecuentemente en procesos desintoxicantes ayurvédicos.
La naturaleza nos ha hecho un súper regalo contenido en una sola planta que tiene una combinación de vitaminas, minerales y aminoácidos que le otogan sobradamente la categoría de "una de las plantas más nutritivas del mundo".
El uso de especias es una manera fantástica de incorporar los seis sabores del Ayurveda en nuestras comidas, además de que nuestros alimentos estén más deliciosos, el uso intencional de especias tiene un efecto medicinal sobre cuerpo y mente.
El Guduchi es una de las plantas más veneradas en la tradición Ayurveda.En sánscrito es conocida como Amrita, que significa algo así como “néctar divino o elixir celestial” haciendo referencia a su increíbles propiedades medicinales.
Estamos viviendo uno de los momentos más difíciles en la historia, que nos afecta a todos los países a la vez y en todos los ámbitos de nuestra vida: familiar, laboral, sanitario, social, económico. Nuestra arma es la inmunidad.
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