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El uso de especias es esencial en el Ayurveda y en la comida tradicional de India. Además de dar sabor y color, promueven una buena digestión y una mejor asimilación de los nutrientes presentes en los alimentos.
Las especias de Organic India son certificadas ecológicas, cumplen con los estrictos estándares internacionales y están libres de químicos, herbicidas y pesticidas. Para su obtención se utilizan sólo métodos orgánicos para enriquecer el suelo, aumentar la producción a largo plazo y mejorar los nutrientes de los cultivos. Esto beneficia a todos creando un medio ambiente saludable, promoviendo un suministro de agua limpia y brindando salud, riqueza y verdadero bienestar para las comunidades de agricultores, tierras, animales y diversos ecosistemas.