El calor del verano nos invita a comer más fresco, pero también a saciar nuestro apetito. Esta combinación de arroz aromático con los beneficios ayurvédicos de la cúrcuma, verduras frescas, aceitunas y garbanzos, es una receta saludable y fácil de preparar, perfecta para la comida o la cena.
El Ayurveda busca la conexión entre nosotros y el mundo que nos rodea, por eso cambiamos la dieta y estilo de vida según la temporada del año en la que nos encontramos. Durante el calor veraniego aumenta el elemento fuego y el ghee es un alimento fantástico para usar como aceite refrescante durante esta época estival.
Reponer electrolitos no tiene por qué ser caro: con esta bebida isotónica con Tulsi Raspberry Peach, que puedes hacer en tu misma casa, la reposición es tan deliciosa como revitalizante.
Regálate un momento de relajo por la mañana, al mediodía o por la noche con nuestra infusión de Tulsi Honey Chamomile mezclada con leche vegetal espumosa y un toque de canela. Este latte relajante y dulce es un respiro para la preocupación y el cansancio.
Esta receta es perfecta para estos tiempos primaverales. La polenta y el Tulsi Tummy te ayudan a equilibrar el dosha Kapha de esta estación y el sabor novedoso de una polenta dulce y espaciada te sorprenderá.
Kitchari es un delicioso plato ayurvédico que se prepara con mung dal y arroz basmati blanco, hierbas, especias y verduras de temporada. Una preparación sanadora que se usa frecuentemente en procesos desintoxicantes ayurvédicos.
El uso de especias es una manera fantástica de incorporar los seis sabores del Ayurveda en nuestras comidas, además de que nuestros alimentos estén más deliciosos, el uso intencional de especias tiene un efecto medicinal sobre cuerpo y mente.
Queremos regalarte un placer para tus sentidos y un placer para tu descanso diario con esta deliciosa receta de Organic India que mezcla sus mejores hierbas para dormir con otros alimentos que ayudan a relajar el sistema nervioso y a producir un descanso profundo.
Seguro que si ya eres de los fanáticos de boniato como nosotros, lo has preparado de un montón de maneras diferentes, pero a que nunca has probado hacer un delicioso Boniato Chai Latte! Aquí te compartimos la receta!
No creas que porque ha llegado el verano ya no es tiempo de tomar infusiones, si piensas eso te vas a perder todas las propiedades de las hierbas en gran parte del año. Aquí te compartimos 2 recetas deliciosas para tomar un refrescante Tulsi Sweet Rose, perfectas para equilibra Pitta.
Hay infinitas posibilidades de utilizar el Ghee, el conocido Oro del Ayurveda, pero hoy queremos dedicar este artículo a algunas simples ideas para que integres esta medicina ancestral en tu día a día en tus alimentos y preparaciones.
Con el solsticio del 21 de diciembre damos por inaugurada la llegada del invierno, una época que, a pesar de ser fría, podemos darle un calorcito interno gracias a las especias de un sabroso chai.
Una sopa perfecta para Vata, Pitta y Kapha dada su combinación de verduras, especias y modo de preparación. Te animas a probarla?
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