La Cúrcuma posee un gran valor para la Medicina Ayurveda, gracias a la curcumina, su principal ingrediente activo. La fuerza antioxidante y antiinflamatoria, junto con su potencial anticancerígeno han maravillado a personas a lo largo de milenios, otorgándole múltiples beneficios y diversos usos.
¿Quién dice que no puedes beber chai y comerlo también? Con esta receta de pastelitos de té chai en una taza, puedes sumergirte en la fragancia cálida y especiada del masala chai.
Para el Ayurveda el sabor dulce es importante, ya que ayuda a construir tejidos y nos dota de la capacidad de sentir y dar amor en la vida, pero debemos escoger bien qué dulce comer, cuándo y cómo.
Disfrutar de las fiestas navideñas con salud y bienestar si es posible aplicando los principios del Ayurveda. Sigue estas 4 claves para tu salud digestiva e inspírate con este menú navideño con 3 recetas sabrosas y fáciles de digerir.
Vata es el dosha formado por los elementos éter y aire. Las personas Vata se caracterizan por tener una constitución ligera, consumen mucha energía y tienden a agotarse o secarse rápidamente. En este artículo encontrarás recomendaciones de alimentación para este dosha, junto con un ejemplo de menú con desayuno, comida, picoteo y cena.
El Ghee, el Oro del Ayurveda, es mantequilla cocinada manualmente a fuego, libre de lactosa, caseína e impurezas, resultando en una grasa saludable, nutritiva y con muchos beneficios para la salud.
Pitta es el dosha formado por los elementos fuego y agua. Las personas Pitta se caracterizan por tener una constitución media, piel sensible y carácter perfeccionista. En este artículo encontrarás recomendaciones de alimentación para este dosha, junto con un ejemplo de menú con desayuno, comida, picoteo y cena.
Conoce los principios generales de la buena combinación de alimentos según el Dr. Vasant Lad, además de 4 deliciosas recetas veraniegas que te servirán para tu próximo pícnic o encuentro con amigos.
Kapha es el dosha formado por los elementos tierra y agua. Es la constitución más robusta y densa físicamente y más lenta o calmada en lo mental y emocional. En este artículo encontrarás recomendaciones de alimentación para este dosha, junto con un ejemplo de menú con desayuno, comida, picoteo y cena.
El lassi es una bebida refrescante y digestiva utilizada en el Ayurveda, se elabora a base de yogurt diluido y es especialmente recomendada para beber después de las comidas.
Los beneficios de un sueño y descanso reponer no se pueden subestimar. Este delicioso Lavanda Latte es el calmante perfecto que necesitas después de un día ajetreado para prepararte para una buena noche de sueño profundo.
En esta época del año, cuando el clima es más frío y los doshas Vata y Kapha prevalecen en nuestros cuerpos, el poder de las especias nos ayudan a hacer de contrapeso al ambiente fresco. Aprende a utilizar estas 6 especias que te ayudarán muchísimo en tu bienestar físico y mental.
Simple, relajante y muy nutritiva, esta sopa de miso, fideos y con el toque lleno de nutrición de la Moringa, la planta de la eterna juventud, será tu opción perfecta tanto para los días de frío, como para una cena liviana y sencilla por la noche.
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