Alimentación Ayurvédica para el Invierno
Aprende cuáles son los mejores alimentos según el Ayurveda durante el invierno para nutrirte, mantener activo tu fuego interno y equilibrar los doshas Vata y Kapha de esta estación.
Aprende cuáles son los mejores alimentos según el Ayurveda durante el invierno para nutrirte, mantener activo tu fuego interno y equilibrar los doshas Vata y Kapha de esta estación.
El Agni, el fuego digestivo en Ayurveda, es clave para la salud y la vitalidad. Conoce sus cuatro tipos, cómo influyen en tu energía y emociones, y aprende consejos prácticos para equilibrarlo: rutinas, alimentación, hierbas y prácticas que fortalecen cuerpo, mente y espíritu.
Aprende a combinar los alimentos según el Ayurveda para mejorar la digestión, reducir problemas de salud y aumentar tu energía. Descubre qué combinaciones evitar y cómo optimizar tu bienestar con prácticas sencillas y saludables.
El Ghee, conocido como el oro del Ayurveda, es una grasa de altísima calidad con un poderoso valor nutricional en todas las etapas de la vida y, especialmente, en las fases de la vida en las que somos más vulnerables, como es el caso del embarazo, lactancia y primeros años de vida.
¿Quién dice que no puedes beber chai y comerlo también? Con esta receta de pastelitos de té chai en una taza, puedes sumergirte en la fragancia cálida y especiada del masala chai.
¡El verano es la temporada del dosha Pitta! En el Ayurveda, todo tiene un dosha predominante, incluso las estaciones. Aprende a cuidarte este verano teniendo también en cuenta tu propia constitución y disfruta de esta especial estación.
El Ayurveda tiene una larga tradición en el uso de una combinación de remedios herbales, espirituales y de estilo de vida para ayudar a reequilibrar los desequilibrios metabólicos para un control de peso más fácil y sostenible, como lo son la Cúrcuma y la Ashwagandha.
Para el Ayurveda el sabor dulce es importante, ya que ayuda a construir tejidos y nos dota de la capacidad de sentir y dar amor en la vida, pero debemos escoger bien qué dulce comer, cuándo y cómo.
Vata es el dosha formado por los elementos éter y aire. Las personas Vata se caracterizan por tener una constitución ligera, consumen mucha energía y tienden a agotarse o secarse rápidamente. En este artículo encontrarás recomendaciones de alimentación para este dosha, junto con un ejemplo de menú con desayuno, comida, picoteo y cena.
El Ghee, el Oro del Ayurveda, es mantequilla cocinada manualmente a fuego, libre de lactosa, caseína e impurezas, resultando en una grasa saludable, nutritiva y con muchos beneficios para la salud.
La alimentación y elección de alimentos es una de las herramienta principales de sanación en el Ayurveda es la alimentación. Conoce qué alimentos son ideales para equilibrar Vata, Pitta y Kapha y mantenerte saludable.
Pitta es el dosha formado por los elementos fuego y agua. Las personas Pitta se caracterizan por tener una constitución media, piel sensible y carácter perfeccionista. En este artículo encontrarás recomendaciones de alimentación para este dosha, junto con un ejemplo de menú con desayuno, comida, picoteo y cena.
Conoce los principios generales de la buena combinación de alimentos según el Dr. Vasant Lad, además de 4 deliciosas recetas veraniegas que te servirán para tu próximo pícnic o encuentro con amigos.